Каталог :: Биология

Реферат: Частная генетика свиньи

                             Частная генетика свиньи                             
                             Введение                             
В настоящее время в сельском хозяйстве свинья является главным живот-ным,
выращиваемым на мясо, так как именно в свинье так удачно сочетаются ряд
полезных и удобных для выращивания признаков. Это, во-первых, быс-трый рост
животного, например, получив поросят весной, в апреле, к декаб-рю- январю при
прочих благоприятных условиях, животных можно вырас-тить до товарной  массы
(около 100 кг мяса). Это особенно выгодно в финан-совом плане, так как именно
к новому году спрос и цена на мясо на рынке до-стигают своего апогея. Во
вторых свиньи являются экономически выгодны-ми за счёт низкого отношения
затрат корма на килограмм привеса, так напри-мер в Европе на некоторых фермах
при сбалансированном кормлении на ки-лограмм привеса живой массы
затрачивается всего 2,5 кормовые единицы корма. В России в некоторых
хозяйствах удалось довести этот показатель до 4, 5 к.е. на килограмм привеса
животного. В-третьих, мясо свиньи высоко це-ниться по своим вкусовым и
питательным свойствам. К полезным признакам можно так же отнести высокую
плодовитость свиньи, так, например одна свиноматка поросит и может выкормить
10-12 хороших, здоровых и сильных поросят, хотя 12 поросят это далеко не
предел, так, например, были зарегист-рированы случаи, когда свиноматка
приносила 40 и более поросят. Сюда же можно отнести короткий период
воспроизводства (беременность у свиньи длиться всего 115-118 дней, а
половозрелость настаёт в возрасте 7-10 меся-цев).
                  Цитологическая характеристика.                  
В кариотипе домашней свиньи иметься 2n- 38 хромосом, из которых 36 ауто-сом и
2 половые хромосомы X и Y, причём размер X-хромосомы больше чем размер Y-
хромосомы. По расположению центромеры хромосомы подразделя-ются на 8 пар
субметацентриков, 6 пар акроцентриков и 5 пар метоцентриков (сюда же
относятся половые хромосомы). Наибольший размер имеет первая пара
субметацентрических хромосом.
У свиней выявлено пространственное расположение гомологичных хро-мосом ядра.
Оно сопровождается соматическим кроссинговером несестрин-ских хроматид,
который приводит к явлению мозаицизма. Соматический мо-заицизм проявляется в
пигментации волоса и кожи свиней. Известно, что од-нородная белая окраска
свиней типична и обусловлена геном I. Генотип большинства свиней по этому
признаку II, т.е. белая окраска доминирует над чёрной серой и пёстрой (ii),
типичной для некоторых других пород. Гибриды от скрещивания чёрных и белых
животных имеют белую масть (Ii), но у час-ти животных в 1-ом и во 2-ом
поколениях наблюдаются единичные мелкие чёрные пятна, которые являются
следствием соматического мозаицизма.
У среднеазиатских и европейских диких свиней кариотип отличен от ка-риотипа
домашней свиньи, и имеет 2n-36, а не 38 хромосом.
Знание различий кариотипа приобретает большое практическое значение при
скрещивании домашних свинок с кабанами диких форм. Очень часто та-кое
скрещивание приводит к гетерозисному эффекту у потомства, который
обуславливается повышенной жизнеспособностью и продуктивностью, при этом мясо
животных получается более постным, а значит и более дорогим. Гибридные хряки
отличаются высокой воспроизводительной функцией на протяжении многих лет.
Обеспечивается это замещением некоторых хромо-сом домашней свиньи хромосомами
дикого кабана в результате скрещива-ния. При этом происходит транслокация
робертионовского типа, когда хро-мосома одной пары присоединяются к
центромере дугой пары. Для скрещи-вания использовали диких хряков с 36
хромосомами, имеющими транслока-ции и маток породы ландрас (2n=38). Потомство
1-го поколения имело кари-отип 2n=37, 77% гибридов погибало в первые месяцы
жизни. При возвратном скрещивании гибридных хряков первого и второго
поколений, имеющих ка-риотип 2n=37 с матками породы ландрас, были получены
нормальные, жиз-неспособные гибриды, с кариотипами 2n=37 и 2n=38. Путём
разведения ка-риотипа 2n=37 «в себе» получено жизнеспособные гибриды (2n=38,
2n=37, 2n=36) при этом стабильным гетерозисным эффектом отличались гибридные
матки и хряки 2n=36.
            Группы крови и полиморфные системы белков.            
У свиней выявлено 17 генетических систем: A, B, C, D, E, F, G, H, I, K, J, M, N,
Q, P, O контролирующих более 80 эритроцитарных антигенов и около 29 систем
различных форм белков с 74 аллелями системы. Антигенные сис-темы H и A
определяют чувствительность поросят к стрессовому синдрому. Гомозиготные по
гену He  свиньи оказались более чувствительными к стрес-совому
фактору (RSS). Тяжёлые заболевания свиней геморологическим ди-атезом так же
может быть связано с H системой групп крови, заболевания злокачественной
гипертермией (MHS) обусловлено гомозиготностью живот-ных по аллелю ВВ локуса
PHI и антигеном Ha систем групп крови. Установ-лено повышенная
устойчивость свиней к инфекционному атрофическому ри-ниту и паратифу,
обусловленное локусом А. В 70-х годах началось изучение антигенов,
обусловленных главным комплексом гистосовместимости свиней (SLA). Генетическая
организация антигенного комплекса гистосовместимос-ти свиней оказалась подобной
таковому у других видов животных. В настоя-щее время в этом комплексе различают
регион D, состоящий из двух локу-сов, и регион LD, в состав которого входит 3
тесно сплетённых локуса, опре-деляющих серию аллелей.
На воспроизводительные способности свиней влияет состояние гомо- и
гетерозиготности комплексного генотипа свиней по нескольким локусам, а именно
по 7 локусам эритроцитарных систем (A, D, E, G, H, K, L) и трём ло-кусам
белков сыворотки крови (Tf, Am, Cp).
            Генетика воспроизводимой функции и многоплодности.            
Важным селекционным признаком служит воспроизводственная способ-ность свиней.
Считается, что худшим показателем при оценке репродуктив-ных качеств
свиноматок является величина интервала между опоросами рав-ная 244 дням или
1,5 опороса за год. Средний показатель репродуктивности- 178 дней, или 2
опороса за год. Показатель интенсивной репродукции – ин-тервал в 144 дня,
который позволяет получить от свиноматки 2,6 опороса, т.е. около 30 поросят в
год.
Повысить фактическое многоплодие можно за счёт использования воз-можности
свиней, т.к. в яичнике одновременно созревает яйцеклеток больше, чем их
оплодотворяется. Среди нормально развитых яйцеклеток оплодотво-ряется только
около 95% , что может быть объяснено низким качеством спер-матозоидов хряка.
Кроме того, 60-70% оплодотворённых яйцеклеток в силу различных причин не
развиваются, тем самым, выпадая из процесса воспро-изводства.
По мнению авторов книги, повышение многоплодия свиней в перспекти-ве является
глобальной проблемой, предусматривающей доведение много-плодия до 20 поросят
на опорос.
Однако я смею не разделять этого мнения, так как считаю, что повыше-ние
многоплодия отрицательно скажется на качестве потомства. Организм свиноматки,
я считаю, даже в утробный период не сможет нормально обеспе-чить поросят
необходимыми питательными веществами, и потомство будет получаться если и
жизнеспособное, то уж точно значительно отстающее по многим показателям от
поросят матки, в приплоде которой их было 10-12 штук. Аналогичная ситуация
будет складываться и в послеутробный период развития, на стадии подсоса. И
без того недоразвитым поросятам ещё не бу-дет хватать материнского молока,
даже у самой высокомолочной матки. Та-ким образом  повышение многоплодия
будет не только отрицательно склады-ваться на качестве производимой
продукции, но и существенно повысит зат-раты на различные добавки и подкормки
в рационе поросят, существенно по-высит трудоёмкость, повысит отход поросят
из за снижения их естественного иммунитета и в конечном итоге понизит
рентабельность предприятия.
Существующий уровень многоплодия, обусловленный аддитивным дей-ствием гена,
проверить трудно. В связи с этим в селекции необходимо ис-пользовать
неаддитивную обусловленность этого признака. Для повышения сохранности
потомства важное значение имеет молочность свиноматок, при-чём обращается
внимание на генетическую оценку не только молочности как таковой, но и на
число сосков у матери. Свиноматки и хряки, у которых ме-нее 10 сосков
считаются не полноценными и не пригодными для использова-ния. Неполноценным
признаком является так же сращиность сосков свиней, этот признак имеет
рецессивный тип наследования, это так же необходимо учитывать в селекционной
работе со свиньями
          Наследование количественных признаков у свиней.          
Большинство количественных признаков свиней имеет полигенный тип наследования.
По степени генетической обусловленности и изменчивости под влиянием факторов
среды, основные селекционные признаки свиней, су-щественно различаются между
собой. Коэффициенты повторяемости (r w) признаков свиноматок за
разные опоросы оказались довольно высокими, осо-бенно по обхвату груди,
молочности, средней массе поросят в возрасте 2-х месяцев.
                      Характеристика некоторых пород свиней                      
     Крупная белая (она же йоркширская) порода была единственной
плановой породой в России после октябрьской революции. Мероприятия по улучшению
этой породы начали производиться в 1900-1914 годах, но после мировой и
гражданских воин большинство племенных хозяйств было разрушено, а ценнейший
генофонд - съеден в буквальном смысле этого слова. Восстанавливать племенные
хозяйства начали в 1925-1930 годах, огромную роль в этой работе сыграли
академики Иванов и Смирнов. Свиньи крупной белой породы характеризуются плотным
телосложением, крепкой конституцией, высокими показателями роста и развития,
хорошими репродуктивными качествами, откормочной и мясной продуктивностью,
адентационными способностями к разнообразным природноклиматическим условиям
страны. Откормочная и мясная продуктивность свиней крупной белой породы, по
данным породоиспытаний: возраст достижения 100 кг живой массы-182 суток,
потребление корма на 1 кг привеса живой массы- 3,94 к.е., среднесуточный
привес- 771 грамм. Состав туши: мясо 50%, сало-39,8%, кости-10,2%. Свиньи
крупной белой породы распространены на всей территории Российской Федерации.
     Эстонская беконная порода выведена в Эстонии на основе
Датской и местной пород свиней. Впервые появилась в 30-х 40-х годах двадцатого
столетия, характеризуется высокими производительными способностями. Живая масса
хряков достигает 320 кг, длина туловища 180-190 см,  свиноматки достигают массы
250 кг, при длине туловища 165-170 см. В помёте свиноматки в среднем 11
поросят, которые достигают 100 кг живой массы в среднем в возрасте 188 суток.
Среднесуточный прирост составляет 713 грамм. На 1 кг привеса живой массы в
среднем затрачивается 3,86 к.е.  Выход мяса составляет 53,8%, сала- 28,5%.
Данная порода распространена в Эстонии и на севере Европейской части России.
     Ландрас выводился в Дании с 1985 года путём скрещивания
крупных ютландских длинноухих и островных свиней с примесью Германских,
Английских, Китайских и Испанских пород свиней. Молодняк данной породы
отличается высокой скоророслостью, матки многоплодные, характеризуются высокой
продуктивностью и хорошими материнскими качествами. Ландрас является одной из
выделяющихся пород в мире, распространён повсеместно.
                                  Новости науки                                  
"Успехи современной биологии и медицины зависят во многом от используе-мых
лабораторных животных, особенно свиней",- говорит доктор И.Г.Горелов из
Новосибирского Института цитологии и генетики. - "В нашем институте путем
сложного скрещивания создали новую породу свиней как экспериментальную
биомодель для исследований". Сибирская мини-свинья - это гибрид вьетнамской
вислобрюхой свиньи, геттингенских мини-свиней, которые привнесли в породу
признак карликовости, дикого среднеазиатского кабана (признак живучести и
долголетия), домашних свиней породы ландрас и крупной белой (гены белой
масти). Особи невелики по размеру и много-плодны.
Кардиохирурги из института Патологии кровообращения им. академика Мешалкина
под руководством к.м.н. Духнова В.В. провели на новосибирских мини- свиньях
несколько серий операций по пересадке сердца. Детально от-работана технология
этого процесса, которая в дальнейшем будет широко ис-пользоваться при
пересадке сердец людям.
Сибирские мини-свиньи удобны для исследования иммунного ответа на разные
антигены в ходе развития организма. Немаловажно, что поросята рождаются без
активных антител, а затем их можно выращивать в контроли-руемых условиях так,
чтобы они контактировали только с определенными антигенами.
"Главное преимущество наших свиней - это их генофонд с широким спект-ром
маркерных генов, который позволяет совершенствовать специализиро-ванные линии
лабораторных свиней, отвечающих требованиям медико-би-ологического
моделирования", - говорит доктор И.Г.Горелов. Сибирские ми-ни-свиньи также
удобны для того, чтобы изучать, как влияет перенос боль-шого фрагмента
хромосомы на внешний вид и здоровье особи.
Давно доказано, что организмы человека и свиньи близки по многим параме-трам.
У сибирских мини-свиней соотношение между площадью поверхности тела и его
массой равно человеческому показателю, а также сходное строе-ние кожи. Это
позволяет использовать данный вид при исследовании лечеб-ных и косметических
мазей, предназначенных для человека. Кроме того, у данной породы свиней белая
кожа, и они способны загорать, что дает возмо-жность исследовать на них
проблемы радиационной токсикологии и биоло-гической защиты от радиации.
Говорится на странице http://www.informnauka.ru/rus/1999/pig_r.htm
                                  Клонирование                                  
Наука сделала еще один шаг к выведению специальной породы трансгенных свиней
- доноров человеческих органов. Первые ее представители живы, здо-ровы и
чувствуют себя великолепно.
     
Итальянским ученым удалось полу-чить целое стадо трансгенных поро-сят с
человеческими генами. Отчет об этом исследовании был опублико-ван в журнале
Национальной акаде-мии наук Италии. Впервые для полу-чения клонированных
животных бы-ла использована человеческая спер-ма. Были получены 205 поросят
от 20 маток. У половины из них челове-ческие гены успешно "встроились" в ДНК,
причем их обнаружили во всех главных органах. Более того, тесты
"Модифицированные" поросята Рождество, Ангел, Звезда, Радость и Мэри. Фото -
Мембрана.ру
показали, что эти гены будут передаваться и по наследству, то есть и после-
дующие поколения свиней будут "родственны" людям. Все поросята чув-ствуют
себя прекрасно. Для получения трансгенных поросят ученые смешали сперму
животного с генами, кодирующими выработку ростового фактора, ко-торые
получили из человеческой спермы. Полученной "смесью" оплодотво-рили
яйцеклетки свиней и имплантировали их в свиноматок, сообщают «Из-вестия».
"Пока органы полученных животных не могут быть использованы для пересадки
людям, - заявила руководитель проекта доктор Марилуиза Лави-трано. - В них
еще работают гены, кодирующие выработку белков, которые вызывают реакцию
отторжения. Но мы убедились в том, что наша техноло-гия эффективно работает.
Теперь нам предстоит подавить или заменить еще пять-семь генов, и тогда мы
получим животных, которые станут неиссяка-емым источником органов,
необходимых человеку. Думаю, что эта работа будет завершена в ближайшие два
года". Заявляют авторы сайта http://www.vokruginfo.ru/news/news2777.html
Ещё один ресурс рунета, который мне так же удалось найти,
(http://www.medvestnik.ru/News/2002/Jan/03/03-01-02-3.htm), по поводу клони-
рования сообщает:
Генетики вывели специальную породу свиней-доноров Клонирование человека и
животных должно решить множество медицинских проблем, не-маловажное место
среди которых занимает нехватка донорских органов для трансплантации. И
первый шаг к решению этой задачи сделали американские генетики, успешно
закончившие клонирование свиней. Ведь именно эти жи-вотные по праву считаются
"генетическими двойниками" человека. Тем бо-лее что ученым удалось внести в
геном клонированных животных некоторые изменения, еще больше приблизившие их
к людям.
До сих пор большинство попыток ксенотрансплантации, то есть пересадки органов
от животных людям, заканчивались неудачей. Дело в том, что в клет-ках
млекопитающих (за исключением человека и некоторых обезьян) присут-ствует
фермент альфа-1,3-галактозилтрансфераза, благодаря которому пере-саженные
человеку органы погибают. А вот у четырех свиней, клонирован-ных в
лабораториях корпорации "Immerge BioTherapeutics", этот фермент практически
отсутствует - ученые "вырезали" одну из его копий соответству-ющего гена еще
на этапе конструирования исходной клетки. Несмотря на столь значительное
вмешательство в биохимию организма, животные чувст-вуют себя вполне
удовлетворительно и ничем не отличаются от своих "ес-тественных" собратьев.
Ученые считают, что четырех свиней, выросших в США, будет вполне доста-точно,
чтобы создать популяцию "доноров", тем более что через несколько месяцев к
ним присоединятся еще 5 животных из лаборатории компании "PPL Therapeutics"
(Шотландия), где ведется аналогичная работа. "Чтобы по-лучить животных с
отсутствием обоих копий гена альфа-1,3-галактозил-трансферазы, чьи органы
будут полностью пригодны для трансплантации че-ловеку, клонирование и генная
инженерия уже не понадобятся, - заявил Рэн-делл Прателл, руководитель
проекта. - Для этого вполне хватит обычного скрещивания, применяемого
селекционерами во всем мире."
                         Список используемой литературы                         
1. Общая генетика: Учебник для студентов биологических специальностей./ С.И.
Ашкамян, А.П. Акифьев, А.С. Чернин -М.: Высшая школа, 1985.
2. Генетика Е.К. Меркурьева, З.В. Абрамова, А.Б. Бакай и др. –М.:
Агропромиздат, 1991.
3. ОБЩАЯ И МОЛЕКУЛЯРНАЯ ГЕНЕТИКА Учебник 2-е изд. Жимулев И.Ф. – Сибирское
университетское издательство 2003.
4. http://www.informnauka.ru/rus/1999/pig_r.htm
5. http://www.vokruginfo.ru/news/news2777.html
6. http://www.medvestnik.ru/News/2002/Jan/03/03-01-02-3.htm
                                   Оглавление                                   
Введение .............................        1
Цитологическая характеристика...................1
Группы крови и полиморфные системы белков...............2
Генетика воспроизводимой функции и многоплодности.........3
Наследование количественных признаков у свиней...........4
Характеристика некоторых пород свиней        ...............4
Новости науки............................5
Клонирование............................6
Список используемой литературы...................8
Оглавление          ..............................9